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📌 B2ES

Viajes de trabajo: arquitectura y buena comida

Una clase de español (B2) lista para usar — lectura, preguntas y clave de respuestas, hecha por profes en TeachIn.

Esta clase tiene 5 secciones en total — incluida la clave de respuestas completa.

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🎬 Video interactivo — guion y preguntas

NARRATOR: Escucha la conversación entre dos compañeros de trabajo en Nubank. SPEAKER 1: Natalia, ¿cómo te fue en el viaje a Bogotá? Supe que visitaste el nuevo edificio de oficinas. SPEAKER 2: Sí, lo visité el lunes con el equipo de arquitectura. Es un proyecto enorme, y la verdad, lo diseñamos pensando mucho en la luz natural. SPEAKER 1: ¡Qué interesante! ¿Y comiste bien allá? Sé que te encanta probar restaurantes nuevos cuando viajas. SPEAKER 2: ¡Claro! Un colega me recomendó un restaurante típico en el centro y lo probé la primera noche. La comida estaba deliciosa, pedí una bandeja paisa enorme y no pude terminarla. SPEAKER 1: Jajaja, típico. Oye, ¿y los planos del proyecto de Ciudad de México? ¿Ya los revisaste? SPEAKER 2: Sí, los revisé ayer con el arquitecto local. Todavía tenemos que ajustar algunos detalles, pero en general el diseño está casi listo. SPEAKER 1: ¿Y cuándo viajas para allá? SPEAKER 2: La próxima semana. Voy a gerenciar la última fase del proyecto y también quiero conocer un restaurante que me recomendaron cerca de la oficina. SPEAKER 1: Deberías invitarme la próxima vez, jajaja. Por cierto, ¿ya organizaste las reuniones con el equipo de Estados Unidos? SPEAKER 2: Sí, las organicé para el jueves. Vamos a presentar los avances del proyecto y espero que les guste el diseño final. SPEAKER 1: Seguro que sí. Trabajas muchísimo, Natalia. SPEAKER 2: Es cierto, pero me encanta viajar y ver cómo la arquitectura cambia la vida de las personas.
  1. ¿Cuándo visitó Natalia el nuevo edificio de oficinas en Bogotá?
    • a) El lunes
    • b) El jueves
    • c) El martes
    • d) El fin de semana
  2. ¿Qué hizo Natalia con el restaurante que le recomendó su colega en Bogotá?
    • a) Lo probó la primera noche
    • b) Lo probó al final del viaje
    • c) No lo probó
    • d) Lo canceló
  3. ¿Qué hizo Natalia con los planos del proyecto de Ciudad de México?
    • a) Los revisó ayer con el arquitecto local
    • b) Los perdió
    • c) Los envió sin revisar
    • d) Los revisó la próxima semana
  4. ¿Para cuándo organizó Natalia las reuniones con el equipo de Estados Unidos?
    • a) Para el jueves
    • b) Para el lunes
    • c) Para el viernes
    • d) Para el próximo mes
  5. ¿Qué va a hacer Natalia la próxima semana?
    • a) Viajar a Ciudad de México para gerenciar la última fase del proyecto
    • b) Viajar a Bogotá otra vez
    • c) Quedarse en la oficina
    • d) Viajar a Estados Unidos

📖 Lectura

Natalia Restrepo es arquitecta y trabaja en Nubank, una empresa de tecnología financiera con oficinas en varios países de América Latina. Su especialidad es diseñar y supervisar espacios de trabajo modernos, y por eso viaja constantemente. Este mes, por ejemplo, tiene que visitar Bogotá, Ciudad de México y dos oficinas en Estados Unidos para gerenciar proyectos de construcción y remodelación. Cuando Natalia llega a una ciudad nueva, siempre organiza su agenda con mucho cuidado. Primero revisa los planos del edificio; luego los analiza con el equipo local para detectar problemas antes de que sea demasiado tarde. 'Los revisamos juntos, línea por línea, porque un pequeño error en el diseño puede costar mucho dinero', explica ella. Después de las reuniones, generalmente visita los restaurantes cercanos a la oficina, porque le encanta conocer la gastronomía de cada lugar. En Bogotá, Natalia probó un ajiaco delicioso en un restaurante tradicional del centro. 'Lo pedí sin pensarlo dos veces, porque todos mis colegas lo recomendaban', cuenta. En Ciudad de México, sus compañeros la invitaron a comer tacos al pastor; ella los comió con mucho gusto, aunque después necesitó un café bien fuerte para continuar con las reuniones de la tarde. Para Natalia, compartir una comida con el equipo es tan importante como revisar los planos, porque en ese ambiente informal surgen las mejores ideas para los proyectos. El trabajo de Natalia no es fácil: los vuelos largos, los cambios de horario y las reuniones en varios idiomas la cansan mucho. Sin embargo, ella asegura que la arquitectura le permite crear espacios que las personas usarán durante muchos años, y eso la motiva cada día. 'Cuando termino un proyecto y veo a los empleados usándolo, siento una satisfacción enorme', comenta con una sonrisa. Además, gracias a sus viajes, Natalia ha aprendido a apreciar las diferencias culturales y a adaptar sus diseños según las necesidades específicas de cada país. Al final de cada viaje, Natalia escribe un informe detallado sobre el proyecto. Sus jefes lo leen con atención antes de aprobar el presupuesto final. 'Ellos confían en mi criterio, por eso siempre lo revisan con calma y hacen preguntas específicas', dice Natalia. Para ella, esta rutina de viajar, diseñar, comer bien y documentar todo es la combinación perfecta entre su pasión por la arquitectura y su vida profesional en Nubank.

🗣️ Conversación

Contexto

  • Natalia viaja constantemente a Bogotá, Ciudad de México y EE.UU. para gerenciar proyectos de arquitectura en Nubank.
  • En estos viajes, muchas reuniones importantes terminan en restaurantes, donde se negocian detalles de los proyectos mientras se comparte una comida.
  • Cada país tiene su propia cultura gastronómica y de etiqueta empresarial, lo que puede generar situaciones interesantes o incómodas.
  • Elegir bien el restaurante y el menú puede influir en la impresión que se da a clientes o colegas internacionales.

Temas

  • Gastronomía como herramienta profesional — La comida y los restaurantes se convierten en un espacio estratégico para generar confianza y cerrar negocios.
  • Diferencias culturales en la mesa — Las costumbres sobre comidas y horarios varían mucho entre Colombia, México y Estados Unidos, afectando las reuniones de trabajo.
  • Etiqueta y primera impresión — El comportamiento durante una comida de negocios puede reforzar o dañar una relación profesional.

Personal Response

  1. Cuando viajas por trabajo, ¿qué tipo de comida sueles pedir en un restaurante nuevo?
  2. ¿Has vivido alguna situación incómoda en una cena de negocios? Cuéntala.
  3. ¿Prefieres cerrar acuerdos en la oficina o en un restaurante? ¿Por qué?

Themes & Ideas

  1. ¿Por qué crees que muchas empresas usan las comidas para fortalecer relaciones profesionales?
  2. ¿Qué papel juega el restaurante elegido en la imagen que se proyecta ante un cliente?

Critical Thinking

  1. Si organizas una cena con clientes de tres países distintos, ¿cómo elegirías el menú para satisfacer a todos?
  2. ¿Crees que las decisiones importantes deberían tomarse fuera de la oficina, en restaurantes? Justifica tu opinión.

Cultural & Social Topics

  1. ¿Qué diferencias notas entre la comida colombiana, mexicana y estadounidense en contextos profesionales?
  2. ¿Cómo afecta la puntualidad para comer en las reuniones de negocios en distintos países?

Advanced (C1 level)

  1. ¿Hasta qué punto la gastronomía puede considerarse una herramienta diplomática en los negocios internacionales?
  2. Analiza cómo la globalización ha homogeneizado o diversificado los menús en restaurantes de negocios.

🎭 Actividad para la clase

En parejas, simulen una cena de negocios: uno es el cliente extranjero y otro el anfitrión que elige el restaurante y el menú. Deben usar al menos cinco palabras del vocabulario de comidas y restaurantes durante la conversación.

✏️ Preguntas

  1. Natalia preparó el informe del proyecto de Bogotá y ___ envió al gerente antes de la reunión.
  2. El restaurante de la Ciudad de México nos recomendó los tacos de mariscos, pero no ___ pedimos porque preferíamos algo más ligero.
  3. Natalia diseñó los planos del nuevo edificio y ___ presentó a los inversionistas en la reunión de Nueva York.
  4. —¿Ya reservaste la mesa en el restaurante para la cena con el cliente? —Sí, ya ___ reservé esta mañana.
  5. El equipo de arquitectos terminó las maquetas del proyecto en Bogotá y ___ envió a la oficina central para su revisión.
  6. Natalia tiene que gerenciar el proyecto en Estados Unidos, así que va a ___ supervisar personalmente durante todo el mes.
  7. Según el texto, ¿cuál es la profesión de Natalia?
    • a) Ingeniera de software
    • b) Arquitecta
    • c) Chef de restaurante
    • d) Gerente de finanzas
  8. ¿Por qué viaja Natalia a Bogotá, Ciudad de México y Estados Unidos?
    • a) Para dar clases de arquitectura
    • b) Para gerenciar proyectos de construcción y remodelación
    • c) Para trabajar como guía turística
    • d) Para estudiar gastronomía internacional
  9. En la frase 'Los revisamos juntos, línea por línea', ¿a qué se refiere el pronombre 'los'?
    • a) A los restaurantes
    • b) A los colegas
    • c) A los planos del edificio
    • d) A los vuelos
  10. En la frase 'ella los comió con mucho gusto', ¿qué elemento reemplaza el pronombre 'los'?
    • a) Los tacos al pastor
    • b) Los colegas
    • c) Los cafés
    • d) Los restaurantes
  11. ¿Qué se puede inferir sobre la actitud de Natalia hacia las comidas compartidas con su equipo de trabajo?
    • a) Piensa que son una pérdida de tiempo
    • b) Cree que son tan valiosas como revisar los planos técnicos
    • c) Prefiere comer sola para concentrarse mejor
    • d) Evita comer con colegas por razones de salud
  12. ¿Qué hacen los jefes de Natalia con el informe que ella escribe al final de cada viaje?
    • a) Lo ignoran porque confían ciegamente en ella
    • b) Lo leen con atención y hacen preguntas específicas
    • c) Lo envían directamente a los clientes sin revisarlo
    • d) Lo rechazan porque prefieren reportes orales

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